为贯彻落实全省食品安全工作视频会议精神，确保校园食品安全，6月18日上午，省市场监管局餐饮监管处副处长卜斌、成员苟变丽，天水市市场监管局副局长王俊峰，麦积区市场监管局副局长贾少华等莅临我校检查指导工作，副校长李玉生等领导陪同检查。
检查组先后到学生餐厅、后厨及储藏室等场所，重点对食堂餐饮服务证照办理、食品48小时留样、进货台账、餐具洗消、加工制作、大宗食材采购等方面进行了认真检查，详细了解了我校对餐饮食品安全的日常监管情况。餐饮中心负责人向检查组介绍了餐厅“4D管理规范”工作的落实情况、食堂价格、饭菜质量及蔬菜供应渠道等日常管理情况。
检查组对我校食堂的监管工作给予了充分肯定，希望我校继续重视食堂食品安全工作，加大食堂“4D管理规范”力度，严格按照有关规定，做好各项食品安全管控工作，再细化、再完善各项制度。同时学校要加大对餐饮企业的监管力度，落实主体责任制，切实保障广大师生的饮食安全。
（供稿：宣传统战部 摄影：宣传统战部 编辑：万腾飞 编审：胡森林）
